Cara Mudah Membuat Cireng Dirumah Dengan Rasa Yang Lezat
MEDIASIBLOGGER.COM, Jajanan dipinggir jalan yang sering kita temui ini adalah jajanan asli dari Bandung. Nama cireng berasal dari sebutan aci di goreng. Walaupun cireng ini jajanan asli bandung, cireng juga terdapat di kota-kota lainnya karena penggemar cireng ada di seluruh nusantara.
Jajanan ini sangat digemari karena selain rasanya enak harga nya juga sangat terjangkau. dari anak-anak sampai orang dewasa menyukai cireng.Nah jika anda sangat suka dengan cireng, coba deh anda buat sendiri cireng ini dirumah, buat sesuai selera anda. Ngga ada rugi nya kok membuat cireng sendiri, Malah banyak untungnya. Salah satu keuntungannya kita dapat memastikan bahan-bahan yang kita gunakan aman. Sekarang anda ingin membuat cireng sendiri dirumah, namun belum tahu caranya seperti apa ? Tenang, selanjutnya kami akan menyediakan CARA MEMBUAT CIRENG, baca artikel ini sampai habis dan jangan sampai ada yang terlewat. Oke langsung saja, Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat cireng :
BAHAN MEMBUAT CIRENG :
- 250 gr tepung tapioka / kanji
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- Beberapa potong daun bawan
- 2 siung bawang putih
- 200 ml Air
- Minyak goreng (untuk menggoreng)
CARA MEMBUAT CIRENG :
- Campurkan tepung kanji, merica, kaldu bubuk, garam kedalam sebuah wadah lalu aduk hingga merata
- Haluskan bawang putih, Setelah itu campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan 1 sdm tepung kanji dan air, lalu rebus hingga mendidih
- Tuangkan air rebusan ke tepung yang sudah dikasih bumbu, aduk dengan perlahan, bentuklah sesuai selera.
- Goreng dengan minyak yang tidak terlalu panas agar cireng tidak meletus dan matang dengan rata
- Cireng siap disajikan