Resep Dan Cara Membuat Kue Nastar Tanpa Oven Paling Enak
MEDIASIBLOGGER.COM. Kue Nastar adalah kue yang wajib ada di meja tamu ketika Lebaran. Sampai jika tidak ada kue nastar ini di meja tamu pasti ada orang yang menanyakannya. Kue ini disukai semua kalangan di berbagai usia, dari anak-anak samapi orang tua menyukainya.
Kalian ingin membuatnya sendiri dirumah, namun belum tahu bahan apa saja yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuat nastar nya. Dan juga ditambah lagi kalian tidak mempunyai Oven dirumah anda. Tenang, dibawah ini kami menuliskan cara membuat kue nastar tanpa oven namun dengan hasil yang sangat enak, mantap top markotop deh. Oke tanpa lama-lama lagi langsung saja baca baik-baik jangan sampai ada yang terlewat ya.
BAHAN MEMBUAT NASTAR
- Kuning telur 2 butir
- Gula halus 3 sdm
- Tepung terigu 200 gr
- Blue Band Cake and Cookie 150 gr
- Susu bubuk putih 27 gr
- Keju cheddar parut 2 sdm
- Ekstrak vanila 2 sdt atau 1/2 vanili bubuk
- Tepung maizena 2 sdm
- Selai nanas untuk isian 200 gr
BAHAN KARAMEL UNTUK PELAPIS NASTAR
- Gula merah sisir 50 gr
- Gula pasir 50 gr
- Air 75 ml
LAGKAH PEMBUATAN KUE NASTAR :
- Masukkan kuning telur, Blue Band and Cookie, dan gula halus ke dalam wadah besar lalu aduk sampai rata
- Tambahkan ekstrak vanilla, keju parut, tepung maizena, tepung terigu, susu bubuk, lalu aduk lagi sampai semua tercampur rata.
- Ambil selai nanas dan bentuklah seperti menyerupai bola
- Ambil satu sendok adonan, beri isian adonan tersebut dengan selai nanas. lalu bentuk lagi bulat seperti bola
- Siapkan panci pengukus dengan saringannya yang sudah dioleskan Blue Band Cake and Cookie diatas kompor, lalu panaskan
- Masukkan Adonan nastar yang sudah dibentuk menyerupai bola tadi ke dalam panci. Masak dengan waktu kurang lebih 15 menit. Masak dengan api kompor yang kecil sehingga nastar matang dengan merata, Nastar yang sudah matang akan bewarna kecoklatan
- Panaskan guka pasir, gula merah dan juga air di panci yang kecil denag api kompor yang tidak terlalu besar juga, Biarkan sampai mendidih. Langkah ini untuk cairan karamel nya
- Oleskan cairan karamel ke nastar yang sudah matang agar nastar menjadi lebih menarik dan enak
- Diamkan beberapa menit sampai cairan karamel pada nastar menjadi mengering
- Nastas siap hidangkan