Cara Membuat Ayam Geprek Sendiri Dirumah Dengan Mudah Dan Super Lezat
MEDIASIBLOGGER.COM, CARA MEMBUAT AYAM GEPREK, Anda bosan dengan menu makan dirumah yang itu-itu aja ? Cobain deh ayam geprek, Makanan ini akan membuat makan semakin nikmat dengan ayam yang crispy di campur sambal pedas. Pada umumnya ayam geprek ini untuk orang yang suka dengan pedas.
Untuk bisa menikmati ayam geprek, banyak sudah tempat makan diluar yang sudah menyediakan menu ini, namun asal kalian tau, tidak sulit juga membuat ayam geprek sendiri dirumah. Jika kalian ingin menikmati ayam geprek dengan membuat sendiri dirumah namun belum tau cara membuatnya, simak artikel dibawah baik-baik, berikut cara membuat ayam geprek :
Bahan Ayam Geprek
- 4 buah dada ayam
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 2 butir telur
- 250 ml air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh penyedap rasa
- 6 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih, potong 2 bagian
- 1 buah tomat iris
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh terasi
Langka-Langkah Membuat Ayam Geprek
- Masukkan garam, penyedap rasa, tepung beras dan tepung terigu kedalam satu wadah lalu aduk sampai merata
- Setelah langkah pertama sudah diaduk sampai rata, tambahkan air dan telur, lalu aduk lagi sampai rata
- Masukkan ayam ke dalam adonan tersebut, Lalu goreng sampai matang
- Siapkan cabai rawit dan bawang putih lalu goreng dengan setengah kering
- Campurkan bawang putih dan cabai rawit yang sudah digoreng tadi lalu tambahkan juga gula, garam, tomat dan terasi, Masukkan semua bahan ini ke dalam cobek, lalu ulek sampai halus
- Letakkan ayam yang sudah digoreng tepung tadi diatas sambal yang sudah dihaluskan. Lalu geprek ayam sampai seratnya terpecah agar dambal bisa meresap ke seluruh bagian ayam